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21.06.2009
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無事に終了です♪
Theme:手作りお菓子 / Genre:趣味・実用
今日はいつものガーデニング話題とははずれて、お菓子です!
ガーデニングの次に好きなこと♪それはお菓子作りです♪
今回は1ヶ月分くらいのお菓子の量を作りました~!!!!!!
なんとっ・・・・70人分! 
初めての体験だったので、はっきり言って疲れたil||li _| ̄|○ il||li
おうちのまぁるい天板のオーブンレンジをフル稼働!
さらにっ!IH(←コンロ)を稼動し、ハンドミキサーなんて使ったときには・・・
この古いお家でヒューズが飛んでしまうため、クーラー不可能。
暑さとの戦いでした(苦笑;

ざっと・・・今回作ったのはこんな感じ~♪
snow.jpg
抹茶のスノーボールとくるみのスノーボール♪
これ、クッキーは日持ちするから~なんて3日前に作ったのが失敗。
シリカゲルを入れ忘れソフトクッキーみたいになっちゃったぁ。。。
でもね、それが好評でした!ほんとはサクサクのお菓子なのにね・・・。

butter cake
ミルクティーバターケーキ
タグはミルクティーになってるけど、レモンの汁とレモンの皮を入った
サッパリした後味のバターケーキです♪

banana.jpg
バナナパウンド
これは大きなバナナをまるまる2本入れたバナナのパウンドケーキ!
これ大好評でした♪
味見をした弟君も「今まで食べたやつの中でガトーショコラの次においしい!」とのこと。
バナナの味を堪能できるバターケーキとなりました♪

chiffon.jpg
初挑戦の紙コップシフォン!これかなり便利~♪
プレゼントするときなんかとっても便利!ふわふわのシフォンもこれなら
形が崩れたり、つぶれちゃったりすることないよ~!
味は、バニラ、バナナ、紅茶の3種類です!

写真はないんだけどね~!これ以外にも
*ガトーショコラ(←やっぱり1番人気でしたね!)
*NYチーズケーキ(←かなり濃厚なチーズケーキです)
*ヨーグルトケーキの自家製ブルーベリーソース
(↑水切りヨーグルトを使ったヘルシーなレアチーズケーキ風)
*黒ゴマのブランマンジェ(←私のおはこです♪濃厚でおいしいよ)

朝の出発の様子はこんな感じでした~♪
冷たいお菓子は保冷パックに入れて・・・
冷菓
CUPに入ってるものなので重ねても大丈夫~!

全体
焼き菓子類は大きなダンボールに入れてこんな感じ!
パウンドはつぶれたら困るのでさらに籐のかごに入ってます!
これで無事移動はOK!だったよ~!!

ラッピングのセンスがないのは愛嬌で~。美術関係苦手なの。
だから色のセンスとかないって・・・いつも家族から言われるの。。。
line2.gif
今回のお菓子作りはいい経験になりました~!
とっても疲れたけどね、「おいしいよ~」って言葉でふっとんじゃったよ~!
といいつつも、帰ったのは5時。ちょっと睡眠とってお風呂はいって復活です!

昨日、今日と気持ち程度の雨が降って(霧みたいなやつね)・・・。
暑さとその雨で若干ミストサウナ状態。本当に蒸し暑い。。。
今日はそんな中での作業だったので、夏ばて気味です。
6月に夏ばてなんてどうよ~!って感じです!
我が家は昨日の夜からクーラー稼動してますよ・・・。短い時間ね!
これから本格的な夏に入っていきますね~!!今年も暑そうです(苦笑;
みなさ~んっ!体調壊さないように気をつけてくださいねっ!
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